ミツカン【プロが使う味、白だし 地鶏昆布】だけを使って作る「小松菜と油揚げの煮びたし」

【副菜・汁物】

ミツカン「プロが使う味、白だし 地鶏昆布」写真
今回もこれだけを使います♪

今回も、たった一つの調味料で、「小松菜と油揚げの煮びたし」を作っていきます♪

こんにちは、ともパパです♪Instagramはこちら💛

先取レシピ

①鍋にお湯を沸かし、軽く湯がいた小松菜を水で冷まし、絞ったら5㎝幅にカットする
②小鍋に☆を入れて火にかけて、沸いたら1㎝幅ぐらいにカットした油揚げを先に煮る
③ ①の小松菜を投入してしばらく茹でる。水気が少なくなってきたら完成です♪


(※材料や作り方の詳細は下記をご覧ください)


このレシピは…?

✔味付けに使用するのは「プロが使う味、白だし 地鶏昆布」だけ‼
✔現代人に不足
しがちな鉄分・カルシウムの多い小松菜と油揚げの煮びたしを簡単に作れる‼


そんなレシピのご紹介です♪




めちゃ簡単ですよ♪けど美味しい!一品足したい!そんな時に便利です♪





created by Rinker
¥495 (2020/10/29 04:17:45時点 楽天市場調べ-詳細)

お近くのスーパーにあるはずです♪サクッと買ってきちゃいましょう(^^)
または、こちらからお好みのサイトでポチっと買っちゃいましょう、とっても便利です♪


スポンサーリンク

ミツカンの「白だし」だけで作れる「小松菜と油揚げの煮びたし」の材料は⁉

材料(2~3人分)

・小松菜…1パック(よく市販されているサイズ)
・油揚げ…1枚
☆水…120㎖
☆「プロが使う味、白だし 地鶏昆布」…小さじ2

こんな感じです(^^)




「プロが使う味、白だし 地鶏昆布」で味付けします♪(作り方)【画像有】

①鍋にお湯を沸かし、軽く湯がいた小松菜を水で冷まし、絞ったら5㎝幅にカットする

茹でた小松菜

鍋にお湯を沸かし、根元から茎の部分を30秒ぐらい、葉の部分も沈めてもう30秒ぐらい(計約1分)茹でた小松菜をザルにあけて、冷水で冷ましてよく絞ります♪

そして5㎝幅ぐらいにカットしましょう(^^)



②小鍋に☆を入れて火にかけて、沸いたら1㎝幅ぐらいにカットした油揚げを先に煮る

油揚げから煮る


大体30秒ぐらい煮たらOKです♪



③ ①の小松菜を投入してしばらく茹でる。水気が少なくなってきたら完成です♪

小松菜と油揚げの煮びたしを作っています


小松菜に出汁を吸わせるように、菜箸などで軽くかき混ぜながらササっと煮ていきます♪

水分が減ってきたら火を止めて完成です♪

小松菜と油揚げの煮びたしの完成です
これぐらいでOKです♪



お皿に盛り付ければ完成です♪

小松菜と油揚げの煮びたし



さっぱりとして食べやすい「小松菜と油揚げの煮びたし」です♪


サッと作れて時短ですが、出汁が良いので味もしっかり美味しいです♡
副菜としても、お弁当のおかずにも、作り置きおかずとしても便利です♪


是非作ってみてくださいね(^^)



いつもブログ見れくれてありがとうございます♪良かったら下記のリンクの【ブログ村のバナーのクリック】もお願いします♪



ではでは♪


コメント

タイトルとURLをコピーしました