【簡単レタスDE主菜】レンチン「レタスミルフィーユ」

【主食・主菜】

レタスって、サラダ以外には特に使い道が…



そんなことないですよー!
レタスも主菜になれます!!




実家から急に二玉もレタスをもらって、サラダとして食べるにも限界があった…

そこで「レタスミルフィーユ」を創作してみました!

こんなの♪

☆SNS上で…

✔レタスミルフィーユ美味しそう
✔レタス料理…すごーっ
✔お好み焼き!?メッサうまそー


などの反響をいただいたので、今回はこの「創作レタスミルフィーユ」の作り方をご紹介いたします(^^)


(って、大それたこと言ってますが、チョー簡単で8分ぐらい(うちレンチン5分)でできます

簡単すぎて、記事にするにも文字数足らすのが大変です(笑)



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【レタスDE主菜】レンチン「レタスミルフィーユ」(用意するもの)

「用意するもの」って言っても、適当に作ったので、みなさんも適当にアレンジしちゃってくださいね♪



材料1~2人分

☆レタス…1玉あれば余ります!
 (大きくしたければ大きくしてくださ♪)
☆卵…1個
☆薄切り豚ロース…今回3枚でした
☆塩コショウ…適量

タレ
☆マヨネーズ…適量
☆ポン酢…適量

おまけ
☆かつお節…少量


結構適当です!
あとから思ったのは「スライスチーズも入れたらさらに美味しかっただろうなぁ♡」です♪




作り方

簡単ですよ~
びっくりしますよ~(^^)

①レンチンできる容器にラップを大きめに敷き、レタスを数枚敷きます。

このレタスが一番外層になります♪




②薄切りロースを敷き塩コショウを軽ーーく振り、その上からまたレタスを敷きます

一番下から、レタス⇒薄切りロース⇒レタス
にします。



「ミルフィーユ」ってだけあって、層にしていく感じだね♪




③生卵を割ります。そして塩コショウを軽ーーく振りましょう。

念のためにこの時、たまごの黄身は軽く潰しておきましょう!軽くでいいです(^^)

ここまでで
一番下方レタス⇒ロース⇒レタス⇒たまご⇒レタス
です。まぁわかりますよね(笑)




④これで今回は容器からはみ出している部分のラップを寄せ集めて、蓋をするようにラップします。

こんな感じです♪

もっと大きな(ラーメン丼とか?)でやってたら、スライスチーズとか入れてみたかったっです(^^)
どなたかやってみてください♪絶対美味しい!


これを、電子レンジに入れて5分間レンチンします♪


この間にマヨネーズ+ポン酢で「マヨポン」を作りましょう♪
ポン酢が多すぎるとシャバシャバになるので注意!

ポン酢はほんとに少しずつ入れましょう。





⑤レンチン終わったら、高温の蒸気に気を付けてラップをあけましょう。

だいぶ小さくなります。

とても暑いので注意です!

盛り付けようの器に、ひっくり返すように移します。

そして、さっき作った「マヨポン」をかけ、かつお節を振ったら完成です♪


切ったらちゃんと中が層になっています♪
まさか「インスタ映え!?」(しないか)


めっちゃ簡単ですよね(笑)
でもこれがとっても美味しいんです!

是非とも作ってみてくださいね(^^)



おまけ

この日、冒頭でも触れたように
【レタスが多すぎて困っていました】
それで冗談みたく、レタスディナーにしたんですよ(笑)




レタスだらけ♪全部作って20分かからないですよ(^^)


そこで今回はおまけとして「レタスとツナサラダ」をご紹介です!


レタスとツナサラダ

①レタスを細すぎない千切りにしてボウルに入れる
少しだけ塩を振り、もむ。余計な水分を捨てる
③ツナ缶入れて和えたら終了
(短っ)

レタスとツナサラダ

このサラダなら、レタスミルフィーユレンチンしている間に作れます♪




みなさんお忙しいですから時間との勝負ですよね!
「レタスミルフィーユ」「レタスとツナサラダ」
簡単時短なので作ってみてくださいね(^^)





ではでは♪


コメント

  1. […] […]

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