さっぱりしていて美味しい！大葉肉巻きのレシピ紹介です♪
おつまみにも、主菜にもなる！！
味付けはなんと『ポン酢』だけですから、失敗はあり得ません！
【大葉＋ポン酢＋わさび♡】
大人ならこの組み合わせの良さがわかるはず♡
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①ロース肉で、大葉を巻きます
②フライパンに並べてから着火して、弱火で蓋をします
③蓋を開けてみて肉巻きの下面が焼けていたらひっくり返してOK
④ポン酢をひと回ししてササっと炒める
詳細や分量は下記参照ください。
このレシピは…？
✔「大葉＋ポン酢＋わさび」味のさっぱりレシピ！
✔大葉を巻くだけなので簡単すぎて失敗もしない！
そんなレシピです♪
さっぱりとして美味しい『大葉肉巻き』の材料は？
・薄切り豚ロース…18枚
・大葉…18枚
・ポン酢…サッとひと回し分
・わさび…薬味として♪
これだけです♪
大葉の枚数と肉の枚数が同じなら何枚ずつでもOKです♪
絶対に失敗しない！？『大葉肉巻き』の作り方【写真あり】
①ロース肉で、大葉を巻きます
人参やアスパラの肉巻きと違い、薄いので簡単です♪
簡単に巻き巻きしていきましょう(^^)
②フライパンに並べてから着火して、弱火で蓋をします
並べてから火をつける 
火を付けて蓋をする
①テフロン加工されているフライパンなら油は要りません。
②肉を並べてから火を付ければ油跳ねや火傷の心配なし
③肉巻きの巻き目のところを下にして並べる
③蓋を開けてみて肉巻きの下面が焼けていたらひっくり返してOK
下面(肉巻きの巻き目部分)が焼けていればもう、ほどけることはないので、全体に焼き色が付くように炒めていきます♪
④ポン酢をひと回ししてササっと炒める
味付けは「ポン酢だけ」♪
水分が飛んだらOKです♪完成です(^^)
お皿に盛り付けてから「わさび」を添えるのが、猛烈にオススメです！
わさびとの相性が良すぎる！！！最高にさっぱりとして美味しい『大葉肉巻き』の完成です♪
簡単なので是非作ってみてくださいね♪
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ではでは♪
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