めんつゆ＋レンチンDE「お月見玉子豆腐」

ご家庭にある市販のめんつゆで(または白だし＋しょうゆ＋みりん)、簡単で見た目にきれいな「お月見玉子豆腐」を作りたいと思います♪※レンチン7分で完成する簡単レシピです♪

ちなみに本レシピで使う【白だし】もこちらです♪

ほんとに便利すぎます(^^)
お近くのスーパーで売っているはずなので是非とも手に入れてください＊

めんつゆを使った「お月見玉子豆腐」の材料は？

お月見玉子豆腐の作り方とは？【写真あり】

①ボウルに卵・めんつゆ(または☆全て)を入れてよく混ぜ、絹豆腐も入れてとにかく混ぜる

良ーく混ぜましょう♪ぐちゃぐちゃにします(^^)






②　割いたかにかまぼこ・解凍したホウレンソウのそれぞれ2/3ぐらいを①に入れて混ぜる

ここまで混ぜてるだけですね♪(笑)
このままでいいので安心してください(^^)




③ラーメン丼ぶりに大きめに切ったラップを敷き、残りのかにかまぼこ・ほうれん草を入れ、②を流し込む

④ラップで包むように蓋をして、レンジで7分温めます

当サイトのレシピ「レタスDEミルフィーユ」と同様の方法です(^^)

レンチンが終われば調理は終わりです(^^)

※とっても高温なので火傷に注意です




丁度いいサイズのお皿にひっくり返して盛り付けます(^^)
これで完成です♪

なかなか色味がキレイで「まんまるのお月様みたいです」。味も濃すぎず、子供さんでも食べられます♡
簡単に作れるのでおすすめです(^^)


是非とも作ってみてくださいね♪

ではでは♪