【丼物】【簡単・時短】【5分で】天玉トロトロ(丼)

【主食・主菜】
お皿に盛る♪

チョー簡単・時短で作れる丼物教えて(^^)

スーパーのお惣菜コーナーの100円ぐらいで売っている「かき揚げ」を使った


めちゃめちゃオススメで、変わった一品がありますよ~♪

こんにちは、ともパパです♪



今回は、
正直いって、母親の料理でしか見たことない料理(レア?オリジナル??)
「天玉トロトロ(丼)」をご紹介いたします!

超美味しいのに超簡単です♪【5分】もあれば作れます。
もし誰かに振舞ったら…

え~なにこれ美味しそ~う…
えー!おいしい!!

って喜ばれるかもしれません(^^)
※すべての食べ物に「個人の好み」というものはありますが(;’∀’)

それでは早速行ってみましょう~♪




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用意するもの

基本的に「常にはお家にないもの」としては「かき揚げ」ぐらいです。

材料(2人分)

・かき揚げ…大きいのなら1枚、小さいのなら2枚(どれぐらい食べるかによります)
・卵…1or2個
・だしの素4~8g(小さいスプーン1,2杯)
・みりん…大さじ1~2
・醤油…使うみりんの半分ぐらい
・砂糖…お好みで少量
・水…コップに半分~3/4



基本的な目安としての分量を記しました!

クックパッドの分量で作っても、自分の好みにあわない時
ありますからね(^^)
味見するタイミングも示しますんで、
お好みの味付けにしちゃってください♪



作り方


①買ってきたかき揚げが入るサイズのフライパンを用意して、
 水を入れ火にかけ、だしの素、みりん、しょうゆを入れちゃいます。
※お好みで砂糖少々

味見ポイント

ここで沸騰してから味見しましょう(^^)
最終的にもう少し煮詰めますので、味はこれより
濃くなります!
この段階で濃すぎる味は塩辛くなります
・ほんのりあまくて、塩味もまぁあるかな。
これぐらいでいいかと思います♪


②かき揚げ投入。大きいものは1/4カットにするのが良いかも。



かき揚げを入れても、こんな感じで、
少し余白があるぐらいのフライパンを選んでくださいね(^^)



③溶いた卵を、まんべんなく回しいれる

あえて、かき揚げがないところ(つゆのところ)にも
少し卵を流しいれるといいですよ♪



④蓋をして、中火~弱火にして、卵が固まるのと、
残ったつゆが減るのを待つ(1~2分)



⑤こんな感じになったら完成です♪
火を止めましょう(^^)

つゆが完全になくなるまでやると、焦げちゃうかもしれません。
火加減とつゆの蒸発具合を見て、頃合いで火を消しましょう。




はい出来上がり♪
簡単でしょ~(^^)

ちなみに僕は「ズボラパパ」なので、分量はいつもテキトーです。
なので、若干味に変化もありますが、それもご愛嬌でしょ♡(笑)



他におかずがあるのならお皿に盛ってもいいですし。
なければ丼物として、ご飯に載せちゃいましょう♪

天玉トロトロ丼定食はいかがですか(^^)?


いかがでしたでしょうか(^^)
簡単に作れますよね♪

しかも時短でコスパなんですよ♪

「かき揚げ」は天ぷらの中では比較的安価な方であると思います。
天丼というと、エビやイカ、ナス・ピーマン・シシトウなどなど、、、
いろいろ揃えてはじめて完成しますよね。

このメニューなら、「かき揚げ」オンリーなので、意外とコスパですし、
野菜の天ぷらなので、実は野菜を摂ることができるわけですね(*’▽’)♪

また、副菜として

こんなものをサクッと作ると、、、

こんな感じの定食が12分もあれば作れますよ♪
忙しいママさんパパさんにオススメです(^^)

よろしければ是非とも作ってみてくださいね(^^)
作った感想なんかいただけると最高ですね(´;ω;`)



ではでは♪


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